Gelato Fior di latte


Ingredienti:

Zucchero 200 gr
Panna 500 gr
Latte 400 gr

Preparazione:

Miscelate bene il latte la panna e lo zucchero e versate il composto nel cestello della gelatiera. Quando il composto avrà assunto un aspetto omogeneo e cremoso (dopo circa 30/40 minuti, ma il tempo può variare in base alle quantità e alla temperatura esterna), sarà pronto da servire o riporre in congelatore.

NB: Le dosi ed i tempi per ottenere questo gelato, possono variare in base alla vostra gelatiera.