Ingredienti:
20 Peperoncini tondi piccanti
200 Gr di tonno in scatola
Una ventina di capperi
Un cucchiaino di sale
Aceto
Preparazione:
Pulire i peperoncini, togliere tutti i semi e far bollire 3 minuti in 1/3 di aceto e 2/3 di acqua e un cucchiaino di sale.
Se amate il piccante, potete lasciare qualche semino.
Tagliare grossolanamente i capperi e mescolate al tonno sgocciolato con una forchetta
Lasciar raffreddare i peperoncini, riempirli bene con il tonno mescolato ai capperi e siete pronti per servire
