Dolce al cocco

Ingredienti:

Per una teglia da 20/22 cm
Farina 1 bicchiere
Zucchero 1 bicchiere
Farina di cocco 1 bicchiere
Latte 1 bicchiere
Lievito 16 gr

Preparazione:

Unite tutti gli ingredienti, mescolate, versate nella teglia ed infornate.

Cottura:

30 minuti a 170° forno ventilato