Ingredienti:
300g di carne di maiale
1 cipolla
1kg di patate
100g di pomodorini
1 bicchiere di vino rosso
q.b. Peperoncino
Sale
Olio
Preparazione:
Tagliate a grossi pezzi la carne.
Fate rosolare la cipolla con un po’ di olio; aggiungete la carne il vino ed una piccola patata.
Chiudete e fate cuocere per un’ora.
Aprite, mescolate e aggiungete gli altri ingredienti e fate cuocere per un’altra ora.
Cottura:
1h + 1h (utilizzando multicook Redmond programma automatico per stufati)
